Calories riz (cuit)
233 kcal pour 1 portion (150g cuit) de riz · 155 kcal pour 100 g
Le riz absorbe l'eau à la cuisson, ce qui fait chuter sa densité calorique : 155 kcal pour 100g cuit, contre environ 350 kcal pour la même quantité crue. Pense à peser ton riz une fois cuit pour un suivi plus juste.
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kcal
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protéines
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Répartition des calories
Combien de temps pour brûler ça ?
Estimations indicatives pour un adulte de 70kg, à partir de la portion sélectionnée ci-dessus.
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Vélo
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Protéines | 3.3 g |
| Glucides | 33.2 g |
| dont sucres | — |
| Lipides | 0.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0 g |
Source : Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual — donnée de référence : « Riz blanc, cuit, sans sel ajouté ».
Pour comparer avec d'autres aliments, consulte le tableau des calories des aliments (aussi en PDF).
Questions fréquentes
Combien de calories dans 1 portion (150g cuit) de riz ?
1 portion (150g cuit) de riz apporte environ 233 kcal, soit 12 % des 2 000 kcal de référence d'un adulte. La quantité exacte dépend de la portion : utilise la calculatrice de portion ci-dessus pour ajuster.
Combien de calories dans 100 g de riz (cuit) ?
100 g de riz (cuit) contiennent 155 kcal, avec 3,3 g de protéines, 33,2 g de glucides, 0,7 g de lipides, d'après la table Ciqual 2025 de l'Anses.
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